Medaglia di Bronzo al Brussels Beer Challenge
La nostra 8 File, la Summer Ale, si è aggiudicata la medaglia di bronzo al prestigioso Brussels Beer Challenge nella categoria Light Bitter Blond/Golden Ale!!!
Archivio per anno: 2020
Pills di Birra – Cosa c’è scritto sull’ Etichetta?
Come è organizzata un’etichetta della birra? Quali informazioni sono obbligatorie e quali no?Cerchiamo di scoprirlo con questo nuovo video!!!
https://www.facebook.com/TrattoriaLaCollinaBirrificio/videos/2851507485086378
Pills di Birra – Gli Abbinamenti: “Pulled Pork e Bock”
Pulled Pork e Bock, un abbinamento da provare!!!
Pills di Birra – Germania e dintorni
La Germania è il paese birrario per antonomasia, ma quali e quante tipologie di birre vengono prodotte? Sono molte e un po’ per tutti i gusti, quindi partiamo per questo viaggio virtuale in terra teutonica!!!
https://www.facebook.com/150321231722998/videos/319200165880970
Pills di Birra – Inghilterra e non solo
L’Inghilterra, patria di pub, patria delle Ale, delle birre scure e dalla tradizione brassicola centenaria.
Pills di Birra – Le Impurità del Bicchiere
Cosa sono quelle micro-goccioline che, ogni tanto, circondano il bicchiere di birra??
Niente di grave, ma scopriamolo insieme!!!
Pills di Birra – La Schiuma
La Maltazione
Cos’è il malto d’orzo? Come si fa e perchè?
In questo breve articolo vedremo cosa succede a monte della birrificazione, come il maltatore produce uno degli ingredienti fondamentali per la produzione della birra!!!
