Brussels Beer Challenge 2021

Siamo feliccissimi di condividere con tutti voi i risultati del Brussels Beer Challenge di quest’anno!!!

Medaglia di Bronzo per la 8 File e Medaglia d’Argento per la War Is Over!!!

Brussels Beer Challenge 2021
Brussels Beer Challenge 2021

World Gluten Free Beer Award 2021

Un’altra grande soddifazione per le nostre birre!!!! La 8 File si è aggiudicata il secondo premio al World Gluten Free Beer Award 2021 nella categoria “Birre ad alta fermentazione e bassa gradazione alcolica” !!!

World Gluten Free Beer Award 2021
World Gluten Free Beer Award 2021

Birra dell’Anno 2021

Siamo feliccisimi di comunicare che La Collina è stata premiata come seconda classificata nella Cat. 38 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di miele con la nostra War Is Over!!!

Birra dell'Anno 2021
Birra dell’Anno 2021

I Nostri Premi al Best Italian Beer 2020

Siamo felicissimi di annunciare i nostri tre premi al concorso Best Italian Beer 2020.

  • Luppolo d’oro per la Duca nella categoria Vienna e per L’ Accademia degli Oscuri nella categoria English Brown.
  • Luppolo d’argento per la Hildegard nella categoria Belgian Dark Ale.
Best italian beer 2020
Best Italian Beer 2020

Medaglia di Bronzo al Brussels Beer Challenge

La nostra 8 File, la Summer Ale, si è aggiudicata la medaglia di bronzo al prestigioso Brussels Beer Challenge nella categoria Light Bitter Blond/Golden Ale!!!

Pills di Birra – Cosa c’è scritto sull’ Etichetta?

Come è organizzata un’etichetta della birra? Quali informazioni sono obbligatorie e quali no?Cerchiamo di scoprirlo con questo nuovo video!!!

https://www.facebook.com/TrattoriaLaCollinaBirrificio/videos/2851507485086378

Pills di Birra – Gli Abbinamenti: “Pulled Pork e Bock”

Pulled Pork e Bock, un abbinamento da provare!!!

Pills di Birra – Gli Abbinamenti: "Pulled Pork e Bock"

Pulled Pork e Bock, un abbinamento da provare!!!

Gepostet von La Collina Trattoria & Birrificio Artigianale am Freitag, 28. August 2020

Pills di Birra – Germania e dintorni

La Germania è il paese birrario per antonomasia, ma quali e quante tipologie di birre vengono prodotte? Sono molte e un po’ per tutti i gusti, quindi partiamo per questo viaggio virtuale in terra teutonica!!!

https://www.facebook.com/150321231722998/videos/319200165880970

Pills di Birra – Inghilterra e non solo

L’Inghilterra, patria di pub, patria delle Ale, delle birre scure e dalla tradizione brassicola centenaria.

Pills di Birra – Regno Unito e non solo

L'Inghilterra, patria di pub, patria delle Ale, delle birre scure e dalla tradizione brassicola centenaria.

Gepostet von La Collina Trattoria & Birrificio Artigianale am Donnerstag, 15. Oktober 2020

Pills di Birra – Le Impurità del Bicchiere

Cosa sono quelle micro-goccioline che, ogni tanto, circondano il bicchiere di birra??
Niente di grave, ma scopriamolo insieme!!!

Impurità bicchieri birra