L’asino fra Sacro e Profano

“L’asino fra sacro e profano”
Domenica 20 Marzo alle ore 18.30 vi aspettiamo a La Collina! 🏡

Helga Battaglini ci parlerà dell’asino: curiosità, leggende e simbologie di questo straordinario animale.

Proseguiremo la bella serata con un ricco e sfizioso aperitivo!!🍻
€ 15,00 (una bevuta inclusa)

Per info e prenotazioni:
0583-349174
3494527747

L'asino fra sacro e profano
L’asino fra sacro e profano

Natale 2021

Natale 2021

Brussels Beer Challenge 2021

Siamo feliccissimi di condividere con tutti voi i risultati del Brussels Beer Challenge di quest’anno!!!

Medaglia di Bronzo per la 8 File e Medaglia d’Argento per la War Is Over!!!

Brussels Beer Challenge 2021
Brussels Beer Challenge 2021

World Gluten Free Beer Award 2021

Un’altra grande soddifazione per le nostre birre!!!! La 8 File si è aggiudicata il secondo premio al World Gluten Free Beer Award 2021 nella categoria “Birre ad alta fermentazione e bassa gradazione alcolica” !!!

World Gluten Free Beer Award 2021
World Gluten Free Beer Award 2021

Birra dell’Anno 2021

Siamo feliccisimi di comunicare che La Collina è stata premiata come seconda classificata nella Cat. 38 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di miele con la nostra War Is Over!!!

Birra dell'Anno 2021
Birra dell’Anno 2021

Le 10 Primavere de La Collina

Per festeggiare i nostri primi 10 anni abbiamo pensato di creare una nuova birra, una Saison.

Una birra leggera, caratterizzata dall’utlizzo, oltre del malto d’orzo, di cereali quali segale, farro ed avena. Le note agrumate e pepate, rendono la bevuta scorrevole e rinfrescante.

10 Primavere
10 Primavere

I Nostri Premi al Best Italian Beer 2020

Siamo felicissimi di annunciare i nostri tre premi al concorso Best Italian Beer 2020.

  • Luppolo d’oro per la Duca nella categoria Vienna e per L’ Accademia degli Oscuri nella categoria English Brown.
  • Luppolo d’argento per la Hildegard nella categoria Belgian Dark Ale.
Best italian beer 2020
Best Italian Beer 2020

Medaglia di Bronzo al Brussels Beer Challenge

La nostra 8 File, la Summer Ale, si è aggiudicata la medaglia di bronzo al prestigioso Brussels Beer Challenge nella categoria Light Bitter Blond/Golden Ale!!!

Pills di Birra – Cosa c’è scritto sull’ Etichetta?

Come è organizzata un’etichetta della birra? Quali informazioni sono obbligatorie e quali no?Cerchiamo di scoprirlo con questo nuovo video!!!

https://www.facebook.com/TrattoriaLaCollinaBirrificio/videos/2851507485086378

Pills di Birra – Gli Abbinamenti: “Pulled Pork e Bock”

Pulled Pork e Bock, un abbinamento da provare!!!

Pills di Birra – Gli Abbinamenti: "Pulled Pork e Bock"

Pulled Pork e Bock, un abbinamento da provare!!!

Gepostet von La Collina Trattoria & Birrificio Artigianale am Freitag, 28. August 2020